ou DEFTERDAR, s. m. (Histoire moderne) surintendant des finances ou grand-thrésorier de l'empire Ottoman. Ce nom est composé du mot defter, qui signifie dans la langue turque cahier, mémoire, etc. et qui selon la conjecture très-vraisemblable du très-savant Mesgnien Meninski, est originairement un nom grec que les Turcs ont pris des peuples qu'ils ont conquis ; car signifie une peau ou parchemin sur lequel on écrivait anciennement. Le second mot dont deftardar est composé est dar, nom turc et persan, qui signifie qui prend, qui tient ; de sorte que defterdar signifie celui tient le livre de la recette et de la dépense du grand seigneur.
S. m. (Histoire moderne) nom d'un officier à la cour du grand-seigneur. C'est le premier des deux eunuques qui ont soin du trésor ; ils sont l'un et l'autre au-dessus de l'esneder-bassi. Le jacut-aga a le tiers du deuxième denier que l'esneder-bassi prend surtout ce qui se tire du trésor. Dict. de Trév. et Vegece.
S. f. (Histoire moderne) ce sont des machines, aussi simples que singulières, dont les habitants du Pérou se servent pour passer les rivières, et pour se faire transporter d'un côté à l'autre, ainsi que les chevaux et les bestiaux. La tarabite est une simple corde faite de lianne, ou de courroies très - fortes de cuir, qui est tendue d'un des bords d'une rivière à l'autre. Cette corde est attachée au cylindre d'un tourniquet, au moyen duquel on lui donne le degré de tension que l'on veut. A cette corde ou tarabite, sont attachés deux crocs mobiles qui peuvent parcourir toute sa longueur, et qui soutiennent un panier assez grand pour qu'un homme puisse s'y coucher, en cas qu'il craigne les étourdissements auxquels on peut être sujet en passant des rivières qui sont quelquefois entre des rochers coupés à pic d'une hauteur prodigieuse. Les Indiens donnent d'abord une secousse violente au panier, qui par ce moyen coule le long de la tarabite ; et les Indiens de l'autre bord, par le moyen de deux cordes, continuent d'attirer le panier de leur côté. Quand il s'agit de faire passer un cheval ou une mule, on tend deux cordes ou tarabites, l'une près de l'autre ; on suspend l'animal par des sangles qui passent sous son ventre, et qui le tiennent en respect sans qu'il puisse faire aucun mouvement. Dans cet état, on le suspend à un gros croc de bois qui coule entre les deux tarabites, par le moyen d'une corde qui l'y attache. La première secousse suffit pour faire arriver l'animal à l'autre rive. Il y a des tarabites qui ont 30 à 40 taises de longueur, et qui sont placées à 25 ou 30 taises au-dessus de la rivière.
S. m. (Histoire moderne) c'est le nom que l'on donne dans l'île de Ceylan aux nobles, qui ainsi que par-tout ailleurs, se distinguent du peuple par beaucoup de hauteur et d'arrogance. Ils ont le droit de porter une robe qui descend jusqu'à la moitié de leurs jambes, de laisser tomber leurs cheveux sur leurs épaules, de porter l'épée au côté, et une canne à la main ; enfin d'avoir la tête couverte d'un bonnet en forme de mitre. Les plus qualifiés d'entre les hondreous sont ceux dont le roi a ceint le front d'un ruban d'or et d'argent ; on le nomme mundiana. Il n'est point permis aux nobles de contracter des alliances avec des personnes d'une tribu inférieure à la leur ; et le supplice le plus affreux que le roi inflige aux filles des nobles qui lui déplaisent, est de les faire prostituer à des gens de la lie du peuple, qui sont regardés comme abominables, et que l'on exclud du droit d'habiter dans les villes.
S. m. (Histoire moderne) chef d'un jardin du grand-seigneur. Tous les vendredis les houstalars viennent rendre compte aux bostangis bachis de leurs charges, et de la vente qu'ils ont faite de ce qui croit dans les jardins du grand-seigneur. L'argent qui provient de cette vente est employé à la dépense de bouche.
(Histoire moderne) en France officiers qui avaient autrefois une très-grande autorité, puisqu'elle s'étendait sur les lois, les armes et les finances. Les ducs s'étant emparés du pouvoir d'administrer la justice, et ne voulant pas exercer en personne, établirent des officiers pour la rendre en leur nom et sous leur autorité : ils les appelaient baillifs en certains lieux, et en d'autres sénéchaux. Mais lorsque les rois de la troisième race commencèrent à réunir à la couronne les villes qui en avaient été démembrées, particulièrement du temps de Hugues Capet, ils attribuèrent aux juges ordinaires, c'est-à-dire aux baillifs et aux sénéchaux la connaissance des cas royaux et des causes d'appel du territoire des comtes. Sous la seconde race, c'étaient des commissaires ou missi dominici, que les vieux historiens appellent messagers, qui jugeaient ces causes d'appel dévolues au roi. Ainsi ces baillifs et sénéchaux, sous la troisième race, furent revêtus non-seulement du pouvoir des commissaires royaux ou missi dominici, mais ils succédèrent en quelque sorte à toute l'autorité des ducs et des comtes, en sorte qu'ils avaient l'administration de la justice, des armes et des finances. Ils jugeaient en dernier ressort, ce qui a duré jusqu'au temps où le parlement fut rendu sédentaire sous Philippe le Bel. Avant cela, on ne remarque aucun arrêt rendu sur des appelations des jugements prononcés par les baillifs ou sénéchaux : mais toutes les charges étant devenues perpétuelles par l'ordonnance de Louis XI. les baillifs et sénéchaux non-contens de n'être plus révocables, tâchèrent encore de devenir héréditaires. C'est pourquoi les rois appréhendant qu'ils n'usurpassent l'autorité souveraine, comme avaient fait les ducs et les comtes, leur ôtèrent d'abord le maniement des finances, et ensuite le commandement des armes en établissant des gouverneurs. On leur laissa seulement la conduite de l'arriere-ban, pour marque de leur ancien pouvoir. Il ne leur reste que la simple séance à l'audience, et l'honneur que les sentences et contrats sont intitulés en leur nom. Lorsque le sénéchal est présent, son lieutenant prononce, monsieur dit, et lorsqu'il est absent, nous disons. La plupart des sénéchaussées ont été réunies successivement à la couronne. Les premiers rois de la troisième race n'avaient même conservé sous ce titre que Paris, la Beauce, la Sologne, la Picardie, et une partie de la Bourgogne. Le sénéchal de Bourdeaux est grand-sénéchal de Guyenne. La Provence est divisée en neuf sénéchaussées sous un grand-sénéchal. Il y a un sénéchal particulier dans chaque sénéchaussée. François de Roye, in tract. de missi dominici ; Piganiol de la Force, nouv. descrip. de la France ; supplém. de Moréri, tome II.