ROOT-GANS

S. m. (Histoire naturelle, Ornithologie) Ce mot signifie une oie rouge. Les Hollandais l'ont donné à un oiseau aquatique des côtes de Spitzberg. Il a le bec court, recourbé et épais. Ses pattes sont noires et garnies de trois ongles et d'une peau de la même couleur. Il n'est point rouge comme son nom l'indique, il est noir par-tout le corps, excepté sous le ventre qui est tout blanc. Il n'a pas non plus la forme d'une oie, mais il en a le vol. Sa queue est courte, et sa chair bouillie est d'un bon gout.

S. m. (Ornithologie) oiseau d'Amérique décrit par Niéremberg, et qu'il nomme en latin l'oiseau du vent, avis venti ; il est remarquable par une large et longue crête de plumes blanches qu'il porte sur sa tête ; sa gorge est d'un cendré brun ; son ventre est blanc, et ses pieds sont jaunes ; sa queue mi-partie noire et blanche, est ronde quand elle est déployée ; son dos et ses ailes sont noires. (D.J.)