TAJACU

S. m. (Histoire naturelle, Zoologie) animal quadrupede, auquel on a donné le nom de sanglier du Mexique : en effet, il a beaucoup de ressemblance au sanglier et au cochon par la figure du corps, de la tête, et même du groin. Il a le pied fourchu ; il est couvert de piquans, qui ont plus de rapport aux piquans du hérisson, qu'aux soies du sanglier et du cochon, et qui sont en partie blanches ou fauves, et en partie noires ou brunes. Il y a au-dessus de la croupe un orifice qui communique au centre d'une grosse glande ; il en sort une liqueur qui a une odeur très-desagréable et très-forte : on l'a comparée à celle du musc ; c'est pourquoi on a donné au tajacu le nom de porcus moschiferus.

S. m. (Histoire naturelle, Ornithologie) Ce mot signifie une oie rouge. Les Hollandais l'ont donné à un oiseau aquatique des côtes de Spitzberg. Il a le bec court, recourbé et épais. Ses pattes sont noires et garnies de trois ongles et d'une peau de la même couleur. Il n'est point rouge comme son nom l'indique, il est noir par-tout le corps, excepté sous le ventre qui est tout blanc. Il n'a pas non plus la forme d'une oie, mais il en a le vol. Sa queue est courte, et sa chair bouillie est d'un bon gout.