S. m. (Histoire naturelle, Ornithologie) Ce mot signifie une oie rouge. Les Hollandais l'ont donné à un oiseau aquatique des côtes de Spitzberg. Il a le bec court, recourbé et épais. Ses pattes sont noires et garnies de trois ongles et d'une peau de la même couleur. Il n'est point rouge comme son nom l'indique, il est noir par-tout le corps, excepté sous le ventre qui est tout blanc. Il n'a pas non plus la forme d'une oie, mais il en a le vol. Sa queue est courte, et sa chair bouillie est d'un bon gout.
CHENILLE
S. f. eruca ; (Histoire naturelle) insecte qui après avoir passé un certain temps dans l'état de chenille, se change en chrysalide et devient ensuite un papillon. Le genre des chenilles comprend un grand nombre d'espèces différentes. Les chenilles ont le corps allongé et composé de douze anneaux membraneux ; leur tête est écailleuse, et elles ont au moins huit jambes, dont les six premières sont ordinairement écailleuses ; les autres sont membraneuses, s'allongent et se raccourcissent au gré de l'insecte : sa tête est attachée au premier anneau ; le dernier est tronqué en forme d'onglet ; l'anus se trouve dans cette partie, et il est ordinairement recouvert d'un petit chaperon charnu. Le nombre des jambes écailleuses est constant, et elles tiennent aux trois premiers anneaux ; c'est pourquoi on les nomme aussi jambes intérieures ou premières jambes. Toutes les chenilles n'ont pas un égal nombre de jambes membraneuses ; il y en a qui n'en ont que deux ; d'autres en ont quatre, six, huit, et même jusqu'à seize : lorsqu'il n'y en a que deux, elles sont attachées au dernier anneau ; c'est pourquoi on les appelle aussi jambes postérieures. D'autres chenilles ont des jambes membraneuses, placées entre les écailleuses et les postérieures ; on leur donne le nom de jambes intermédiaires : c'est surtout par leur nombre et par leur arrangement, que l'on a distribué les chenilles en différentes classes.Histoire naturelle
