S. f. (Divination et Histoire ancienne) espèce de divination, qui consistait à considérer la pâte ou la matière des gâteaux qu'on offrait en sacrifice, et la farine qu'on répandait sur les victimes qu'on devait égorger.
Comme on se servait souvent de farine d'orge dans ces cérémonies superstitieuses, on a appelé cette sorte de divination crithomance, de , orge, et , divination. Dict. de Trév. et Chambers.
Cette superstition a été pratiquée dans le Christianisme même, par de vieilles femmes qui se tenaient autrefois dans les églises auprès des images des saints, et qu'on nommait pour cela , au rapport de Théodore Balsamon cité par Delrio, lib. IV. cap. IIe quaest. 7. sect. 1. pag. 553. Voyez ALPHITOMANCIE. (G)