CUVER

v. n. (Economie rustique) c'est laisser fermenter dans la cuve le raisin avec le mout, autant qu'il est à propos pour donner au vin le corps, la couleur et la qualité, qui lui conviennent le mieux. Voyez VIGNE et VIN.

adj. terme de Jurisprudence ; se dit de ce qui tend à la redhibition ou résolution d'une vente à cause de quelque vice que l'on a caché à l'acheteur.

Les vices ou causes redhibitoires sont les défectuosités qui donnent lieu à la redhibition.



L'action redhibitoire est celle que l'acheteur intente contre le vendeur pour parvenir à la redhibition. Voyez ci-devant REDHIBITION. (A)