(Jurisprudence) V. LOIS GOMBETTES.
BOUVIER
S. m. (Economie rustique) celui qui garde les bœufs. Il doit être robuste, vigilant, avoir la voix forte, être attentif à donner à ses bêtes bonne nourriture et bonne litière, à les frotter soir et matin avec des bouchons de paille, à leur laver la queue avec de l'eau tiede ; en un mot à en avoir tous les soins nécessaires pour les conserver en force, en chair, et en santé. Voyez BOEUF.BOUVIER, BOOTES, arctophylax, en Astronomie, est une constellation de l'hémisphère septentrional, dont les étoiles sont au nombre de vingt-trois dans le catalogue de Ptolomée ; de vingt-huit selon Tycho-Brahé : de cinquante-deux selon Hevelius, et de cinquante-cinq selon le catalogue de Flamsteed. (O)
