S. f. (Jurisprudence) dans les matières où il échet de faire visiter les lieux par experts, lorsqu'une partie a fait faire une première visite, et que l'autre partie prétend que le rapport est nul ou défectueux, elle demande ordinairement une nouvelle visite pour établir le contraire de la première ; et cette seconde visite est ce que l'on appelle quelquefois contre-visite. (A)
CONTRE-VISITE, (Police) se dit des secondes visites non prévues ni annoncées que font les inspecteurs des manufactures, les commis des droits du Roi, les maîtres et gardes des six corps marchands, ou les jurés des communautés des arts et métiers, pour empêcher ou découvrir les fraudes qui pourraient avoir été faites dans les visites fixées et ordonnées par les règlements et statuts. Voyez VISITE.
EPICES
S. f. pl. (Commerce) On donne ce nom en général à toutes les drogues orientales et aromatiques, telles que le gérofle, le poivre, le gingembre, etc. dont nos Epiciers font le commerce.EPICES, (Fines) Pharm. c'est, suivant M. Pomet, un mélange de poivre noir, de gérofle, de muscade, de gingembre, d'anis verd, et de coriandre, en proportion convenable. Prenez, par exemple, gingembre choisi, douze livres et demie ; gérofle, muscade, de chaque une livre et demie ; semences d'anis, coriandre, quantité proportionnée : mêlez et les pulvérisez assez subtilement, puis les gardez dans une boite bien bouchée.
