S. f. (Economie rustique) espèce de liqueur séreuse que laisse le lait quand il est battu, et que sa partie grasse est convertie en beurre. La babeurre prise en boisson rafraichit et humecte.
INQUANT
S. m. (Jurisprudence) ancien terme de pratique, qui est encore usité dans quelques provinces, pour exprimer les enchères. Ce terme vient du latin in quantum que l'on disait pour demander à combien la chose était portée. Les enchères se faisaient anciennement par demandes et par réponses. L'officier qui faisait l'adjudication, demandait à ceux qui se présentaient pour enchérir in quantum rem dicebant, et l'enchérisseur répondait une somme. Voyez ENCHERE. (A)