BABEURRE

Détails
Écrit par : Denis Diderot (*)
Catégorie : Economie rustique
S. f. (Economie rustique) espèce de liqueur séreuse que laisse le lait quand il est battu, et que sa partie grasse est convertie en beurre. La babeurre prise en boisson rafraichit et humecte.

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