PROFÈS

S. m. (Jurisprudence) est celui qui a fait ses vœux de religion, soit dans quelque ordre régulier, tel que l'ordre de Malthe, soit dans quelque monastère ou congrégation de chanoines réguliers ; les religieux profès sont les seuls qui aient voix en chapitre ; ils sont morts civilement du jour de leur profession. Voyez ci-après PROFESSION. (A)

ou CREUTZER, s. m. (Commerce) petite monnaie usitée en Allemagne, surtout en Bavière, en Souabe et sur les bords du Rhin. Elle ne vaut pas tout à fait un sol argent de France. 60 kreutzers font un florin d'Empire, ou cinquante sols argent de France ; et 90 kreutzers font un écu d'Empire, ou rixdales, ou 3 livres 15 sols de notre argent. En Franconie, le kreutzer est plus haut et vaut environ un sol de notre monnaie : 48 kreutzers y font un florin ou cinquante sols de France.