BROQUELEUR

S. m. (Economie rustique) c'est ainsi qu'on appelle un trou du diamètre de quatre à cinq lignes, pratiqué sur le devant des tonneaux : on le laisse ouvert pendant dix à douze jours après qu'on a abandonné les vins nouveaux ; passé ce temps, on y place une cheville haute de deux pouces, qu'on puisse ôter et mettre facilement, pour donner de l'air au vin nouveau dans le cas qu'il vint encore à s'émouvoir. On se sert de la même ouverture pour remplir les tonneaux pendant deux ou trois semaines, tous les huit jours une fois ; pendant un mois ou deux, tous les quinze jours une fois ; et enfin tous les deux mois une fais. On prétend qu'il faut être très-exact à faire ces remplissages dans les commencements, lorsque le vin bouillonne encore, et cherche à se débarrasser de ses impuretés ; et qu'il ne faut pas les négliger dans la suite ; le vin restât il des années entières dans la cave.

S. f. (Commerce) c'est l'art de faire des colisichets d'enfants et de les vendre. Bimbloterie vient de bimblot, colifichet. Il y a deux sortes de bimblots : les uns qui consistent en petits ouvrages fondus d'un étain de bas aloi, ou de plomb ; ce sont des assiettes, des aiguières et autres pièces de petits ménages d'enfant ; des encensoirs, des calices, des burettes, etc. les autres consistent dans toutes ces bagatelles, tant en bois qu'en linge, étoffe et autres matières dont on fait des jouets, comme poupées, chevaux, carrosses, etc. Ce sont les Merciers qui font le trafic des derniers bimblots, les maîtres Miroitiers-lunettiers Bimbelotiers ont le privilège des autres. Pour savoir jusqu'où Ve le commerce de ces bagatelles, il ne faut que se rappeler la prodigieuse quantité qui s'en vend depuis le commencement de l'année jusqu'à la fin, et surtout la consommation qui s'en fait dans les premiers jours de l'an.