S. m. (Mythologie) Les anciens Gaulois honoraient ce fleuve comme une divinité. On dit que lorsqu'ils soupçonnaient la fidélité de leurs femmes, ils les obligeaient d'exposer sur le Rhin les enfants dont ils ne se croyaient pas les pères, et si l'enfant allait au fond de l'eau, la mère était censée adultère ; si au contraire il surnageait, le mari persuadé de la chasteté de son épouse, lui rendait sa confiance et son amour. L'empereur Julien de qui nous apprenons ce fait, ajoute que ce fleuve vengeait souvent par son discernement l'injure qu'on faisait à la pureté du lit conjugal. (D.J.)
RHIN, le (Géographie moderne) le grand fleuve qui prend ses sources dans la Suisse, aux monts S. Gothard, S. Barnabé, et S. Bernardin, doit s'écrire Rhein. Voyez RHEIN.
Mais on connait une petite rivière d'Allemagne, qui s'appelle et s'écrit le Rhin ; cette rivière a sa source aux confins du Mecklenbourg ; elle traverse le comté de Ruppin, et finit par se perdre dans le Havel.
ENTRE-METS
S. m. (Histoire moderne) Le mot entremets s'est dit pendant longtemps au lieu de celui d'intermède, dans nos pièces de théâtre ; entre-mets de la tragédie de Sophonisbe dans les œuvres de Baïf ; il signifiait une espèce de spectacle muet, accompagné de machines ; une représentation comme théâtrale où l'on voyait des hommes et des bêtes exprimer une action ; quelquefois des bateleurs et autres gens de cette espèce y faisaient leurs tours.Ces divertissements avaient été imaginés pour occuper les convives dans l'intervalle des services d'un grand festin, dans l'entre-deux d'un mets ou service à un autre mets ; d'où le mot entre-mets a passé dans nos tables pour désigner simplement le service particulier qui est entre le rôt et le fruit, et les divertissements se sont évanouis.
