ORGE

S. m. hordeum, (Histoire naturelle, Botanique) genre de plante dont les fleurs n'ont point de pétales ; elles naissent par bouquets disposés en épi. Chaque fleur est composée de plusieurs étamines qui sortent du calice. Le pistil devient dans la suite une semence oblongue, farineuse, pointue par les deux bouts, renflée dans le milieu et très-adhérente, comme l'a remarqué Spigelius, à la base qui a servi de calice à la fleur. Chaque bouquet est attaché à un axe denté, et forme un épi. Tournefort, inst. rei herb. Voyez PLANTE. (I)


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ou JUPUJUBA, s. m. (Ornithologie exotique) oiseau du Brésil de la classe des pic-verds. Tout son corps est d'un noir luisant, avec une grande moucheture jaune sur le milieu de chaque aile, et une rayure semblable près du croupion. On admire l'adresse et la délicatesse avec laquelle il forme son nid qui pend à l'extrémité des branches d'arbres. Ray, Ornitholog. p. 98. (D.J.)