RJUGAN

ou DJUGAN, vulgairement DJUGANNUKI, (Histoire naturelle, Botanique) c'est un arbrisseau du Japon, d'origine chinoise, dont les branches sont minces, les feuilles partagées en cinq lobes, la fleur en forme de rose et d'une parfaite blancheur. Son fruit qui est ramassé en grappes, est de la grosseur d'une noix, et contient une pulpe noire, molle, douce, avec un noyau de couleur cendré, dur et d'un goût fade. La pulpe que les Japonais trouvent délicieuse, a le goût d'une cerise seche, qu'on aurait fait cuire au vin et au sucre.


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S. f. (Histoire naturelle, Botanique) vesicaria ; genre de plante dont la fleur est en forme de croix, et composée de quatre pétales ; le pistil sort du calice, et devient dans la suite un fruit, ou une espèce de vessie qui contient des semences le plus souvent arrondies. Tournefort, I. R. H. coroll. Voyez PLANTE.