ou DJUGAN, vulgairement DJUGANNUKI, (Histoire naturelle, Botanique) c'est un arbrisseau du Japon, d'origine chinoise, dont les branches sont minces, les feuilles partagées en cinq lobes, la fleur en forme de rose et d'une parfaite blancheur. Son fruit qui est ramassé en grappes, est de la grosseur d'une noix, et contient une pulpe noire, molle, douce, avec un noyau de couleur cendré, dur et d'un goût fade. La pulpe que les Japonais trouvent délicieuse, a le goût d'une cerise seche, qu'on aurait fait cuire au vin et au sucre.
On distingue deux autres espèces du même arbre, qui se nomment roganna et ritsji.
SOMO
ou SKIMMI, ou FANNA, s. m. (Histoire naturelle, Botanique) qui signifie la fleur par excellence ; c'est un arbre sauvage du Japon, il a des feuilles de laurier, et des fleurs comme celles de la narcisse. Son écorce est aromatique. Il est de la grandeur d'un de nos cerisiers, d'un bois roux, dur et fragile. Ses feuilles sont disposées en rond, autour de petites branches, et ses fleurs sont situées à leur bout. Les bonzes de la Chine et du Japon mettent devant les idoles et sur les tombeaux des feuilles de cet arbre en bouquets.Histoire naturelle
