S. m. (Histoire naturelle, Botanique) genre de plante à fleur en rose, composée de six pétales arrondis, disposés en rond, et soutenus, comme dans la salicaire, par un calice fait en forme de bassin : ce calice est grand à proportion de la fleur ; il est découpé en douze rayons, et il a deux petits appendices à l'extérieur de la base. Le pistil sort du milieu de la fleur, et devient dans la suite un fruit ou une coque arrondie formée par une petite membrane très-mince et transparente. Le fruit est divisé en deux loges par une cloison ; et il renferme des semences très-petites pour l'ordinaire et triangulaires, qui ressemblent en quelque façon à des têtes de vipere, et qui sont attachées au placenta : ces fleurs et ces fruits ont été observés au microscope. Nova plant. amer. gen. etc. par M. Micheli. (I)
PERPEIRE
S. m. arnoglossus lavis, (Histoire naturelle, Ichtyologie) poisson de mer qui est une espèce de sole, à laquelle il ressemble par la forme du corps et par le nombre et la position des nageoires ; il n'en diffère qu'en ce qu'il a des écailles si petites qu'on croit au premier coup d'oeil qu'il n'en a point, et que c'est un poisson lisse. Voyez SOLE. La chair du perpeira est fort tendre et très-délicate. Rondelet, hist. nat. des poissons, première part. liv. XI. ch. XIIIe Voyez POISSON.Histoire naturelle
