S. m. (Histoire naturelle) monstre marin dont il est fait mention dans les auteurs arabes. Selon eux, on le trouve sur la côte de Tartarie, en une contrée appelée Dist.
SPERGULA
S. f. (Histoire naturelle, Botanique) espèce de morgeline, nommée par Tournefort, alsine major ; c'est une petite plante qui pousse plusieurs tiges, nouées à la hauteur d'environ un demi-pié ; ses feuilles sont petites, étroites, jaunâtres, disposées en rayons autour de chaque nœud des branches ; ses fleurs naissent au sommet des tiges ; elles sont composées de plusieurs petits pétales blancs, disposés en rose, soutenus par un calice à cinq feuilles. Ses graines sont petites, rondes, noires, plus menues que celles de la rave ; cette plante croit dans les champs et dans les pâturages ; les Anglais la nomment spurry, et la sement deux fois dans un été ; la première semaille est au mois de Mai ; la seconde se fait après la moisson du seigle. Sa récolte est d'une utilité admirable pour les bestiaux pendant l'hiver ; les vaches qui s'en nourrissent donnent de meilleur lait et de meilleur beurre qu'en prenant tout autre pâturage ; la volaille en fait aussi ses délices. (D.J.)Histoire naturelle
