PERPEIRE

S. m. arnoglossus lavis, (Histoire naturelle, Ichtyologie) poisson de mer qui est une espèce de sole, à laquelle il ressemble par la forme du corps et par le nombre et la position des nageoires ; il n'en diffère qu'en ce qu'il a des écailles si petites qu'on croit au premier coup d'oeil qu'il n'en a point, et que c'est un poisson lisse. Voyez SOLE. La chair du perpeira est fort tendre et très-délicate. Rondelet, hist. nat. des poissons, première part. liv. XI. ch. XIIIe Voyez POISSON.

S. m. (Histoire naturelle) oiseau aquatique du cap de Bonne-Espérance, qui est de la grandeur d'une oie, mais dont le bec est plus court que celui d'un canard, il est garni de dents courtes et pointues. Ses plumes sont mêlées de blanc, de gris et de noir. Ses jambes sont fort courtes et proches du croupion, ce qui le fait marcher désagréablement. Il se nourrit de poisson.