ENTONNERIE

S. f. terme de Brasseur ; c'est un lieu placé au-dessous des cuves, où sont rangés des tonneaux qu'on remplit de bière à mesure qu'elle se fait.

en terme de Diamantaire, c'est frotter deux diamants cimentés chacun sur un bâton, pour les ébaucher, et leur faire les pans et les facettes qu'on veut leur donner : c'est la seule manière de les tailler, rien ne mangeant le diamant que lui-même. Voyez Pl. I. du Diamantaire, vig. fig. 1. qui représente un ouvrier qui égrise ; et la fig. 6. du bas de la Planche, qui représente deux égrisoirs et leurs appartenances. Sur l'un des égrisoirs sont les deux mains d'un ouvrier qui tient deux bâtons à égriser appuyés contre les chevilles de l'égrisoir, et qui frotte les deux diamants montés avec du ciment l'un contre l'autre, pour en abattre le superflu. Voyez EGRISOIR.