TOMBELIER

S. m. terme de Voiturier, il faudrait dire tomberier ; c'est un charretier qui conduit un tombereau pour transporter des terres, des pierres, des décombres, etc. d'un lieu à un autre. (D.J.)

GIGOT

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Écrit par : Auteur anonyme
Catégorie : Boucherie
S. m. (Boucherie et Cuisine) c'est la cuisse du mouton, qu'on appelle aussi l'éclanche.

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