S. m. (Mesure romaine) le quartarius était une des petites mesures de liquides chez les Romains, laquelle contenait deux cyathes et demi. Il faut ici se rappeler que la plus grande des mesures de liquides s'appelait culeus, qui contenait vingt amphores, ou cinq cent vingt pintes. L'amphore contenait deux urnes, ou quatre-vingt livres pesant. L'urne contenait quatre conges, le conge six septiers, le septier deux hémines ou demi-septiers, le demi-septier contenait deux mesures nommées quartarii, chaque quartarius contenait, comme je l'ai dit, deux cyathes et demi, enfin le cyathe contenait la quatrième partie d'un demi-septier, qui s'appelait acetabulum. (D.J.)
GOMME
S. f. (Physique générale) suc végétal concret, qui suinte à-travers l'écorce de certains arbres, soit naturellement, soit par incision, et qui s'endurcit ensuite ; la gomme qui découle d'elle-même, parait être en Physique une espèce de maladie de la seve des arbres, qui étant viciée, s'extravase, et devient en quelque manière solide. Elle perce par quelque endroit tendu, écorché, ou rompu de la plante, et fait mourir les parties voisines ; de sorte que pour arrêter les progrès du mal, il faut couper la branche malade un peu au-dessus de l'endroit affligé. Mais ce suc végétal gommeux qui transsude quelquefois sur le fruit, n'est pas une maladie, c'est une simple surabondance de seve qui sort à-travers la peau. On voit souvent sur plusieurs pommes des pays chauds, comme en Languedoc, en Provence, en Italie, une gomme claire, insipide, et dure. Cette gomme n'est autre chose qu'une extravasation du suc du fruit, que l'air et le soleil ont endurci, et cette extravasation se trouve quelquefois en plusieurs endroits de la même pomme. Les prunes domestiques et sauvages, offrent souvent aux observateurs une gomme toute semblable ; le laurier-cerise jette une fine gomme transparente, de couleur blanche, sans gout, et qu'on peut manger, sans qu'il en arrive aucun mauvais effet, tandis que l'infusion des feuilles du même arbre cause des convulsions, la paralysie, et la mort. (D.J.)