S. m. (Physique générale) c'est un instrument proposé par Swammerdam, dans son traité latin de la respiration, pour mesurer le degré de la fermentation que cause le mélange des matières qui en sont susceptibles, et connaître quelle est la chaleur que ces matières acquièrent en fermentant, comme aussi le degré de chaleur des animaux. Boerhaave a profité de cette belle idée de Swammerdam, en engageant Fahrenheit à faire des thermomètres de mercure, qui mesurent tous les degrés de froid et de chaud, depuis vingt degrés au-dessous de la glace, jusqu'à la chaleur des huiles bouillantes. (D.J.)
INTEGRANT
adj. (Physique) se dit des parties qui entrent dans la composition d'un tout. Elles diffèrent des parties essentielles en ce que les parties essentielles sont absolument nécessaires à la composition du tout, en sorte qu'on n'en peut ôter une sans que le tout change de nature, au lieu que les parties intégrantes ne sont nécessaires que pour la totalité, et pour ainsi dire le complément du tout. C'est ce qu'on entendra facilement par cet exemple : le bras n'est qu'une partie intégrante de l'homme ; le corps et l'âme en sont des parties essentielles. (O)