adj. pris subst. (Histoire ecclésiastique) hérétiques Vaudais qui parurent dans le treizième siècle. Ils prétendaient que le serment était toujours illicite ; qu'on ne devait de l'obéissance à aucun supérieur séculier ou ecclésiastique, et que tout châtiment infligé pour cause de religion était un acte de tyrannie. On les appela Ensabatés, d'une marque que les plus parfaits portaient sur le haut de leurs souliers, et qu'ils appelaient sabbatas.