(Pharmacie ancienne) ; ce mot dérive de , resserrer, ou épaissir ; en latin, spissamenta, corps épaissis. Les anciens appelaient ainsi leurs onguents les plus solides ; ils donnaient le même nom aux ingrédiens dont ils se servaient pour procurer à ces onguents de la consistance et de la solidité ; ces derniers épaississants étaient quelques simples odoriférants, comme le costus, le nard, la marjolaine, l'amome, la menthe, et autres, capables de resserrer, de donner aux onguents une odeur agréable, et de les préserver de la corruption. Dioscoride dit que les stymmata, ou épaississants de l'huîle rosat, sont le lentisque, le jonc, et l'asphalte. Les stymmata différent des hédysmata, en ce que ces derniers sont liquides. (D.J.)
SABLER
L'ACTION DE, (Physiologie) c'est une façon de boire dans laquelle on verse brusquement la boisson tout-à-la-fais dans la bouche ; et la langue conduit le tout dans le gosier avec la même vitesse. C'est cette façon de boire qu'Horace appelle thraciae amystis.Pour sabler, il y a deux moyens ; l'un de fermer la valvule du gosier en la baissant sur la langue, ou en retirant la langue sur elle, afin de prendre son temps pour avaler. L'autre est d'ouvrir cette valvule, en éloignant la langue de cette valvule, pour laisser passer tout d'un coup la liqueur dans le gosier, sur lequel la langue se retire aussitôt, pour pousser le liquide dans l'oesophage, et pour baisser l'épiglotte, afin de garantir la trachée-artère.
