adj. (Pharmacie) c'est en général tout ce à quoi l'on a mêlé quelque suc acide, afin de rendre d'un goût agréable certaines liqueurs rafraichissantes, comme la limonade, les eaux de groseille, de verjus, les sucs de berberis, les teintures de roses où l'on a ajouté quelques gouttes d'esprit de vitriol jusqu'à une agréable acidité ; les esprits minéraux dulcifiés par l'esprit-de-vin, doivent trouver ici leur place, tels que l'esprit de vitriol, de nitre, et de sel marin. Voyez ACIDE. (N)
Ce nom convient aussi aux eaux minérales froides. On les a ainsi nommées pour les distinguer des thermales, qui sont les eaux chaudes.
PARATHENAR
S. m. (Anatomie) il y a le grand et le petit. Le grand parathenar est un muscle assez long qui forme le bord extérieur du pied. On l'appelle communément, mais improprement hypothenar. Le petit parathenar est un muscle charnu, attaché le long de la moitié postérieure de la partie extérieure du cinquième os du métatarse. Il se termine sur la tête de l'os à un tendon qui s'insere dans la partie inférieure de la base de la première phalange du petit orteil.