ou CHERRON, terme de pêche ; sorte de petit poisson que l'on pêche pour servir d'appât aux pêcheurs à la ligne ou corde de toutes les sortes. Cette pêche se fait avec une chausse de toile, voyez CHAUSSE ; mais celle-ci est menée par deux hommes qui la trainent sur les sables et au-devant de la marée. Voyez CHERRON.
PASSE VELOURS
ou QUEUES DE RENARD, (Jardinage) est une espèce d'amaranthe à qui les Jardiniers ont donné le nom de queue de renard à cause de la figure de sa fleur disposée en épi et rampante, d'une couleur rouge, livide, avec des feuilles longuettes presque rouges, et une tige de la même couleur. On prétend que cette fleur, qui fleurit en automne, ressemble au velours. Elle est peu estimée, et on ne la met guère dans les parterres. Elle donne une petite graine luisante comme les autres amaranthes, et vient en pleine terre. (K)