S. m. pl. (Pêche) Suivant nos auteurs sur la pêche, les goulets sont des entrées qui vont en s'étrécissant dans le milieu d'un filet ; en sorte que le poisson qui se présente est conduit par les goulets dans le corps du filet, dont ensuite il ne peut plus sortir, à cause qu'il ne saurait plus trouver le lieu étroit par lequel il est entré.
CINERATION
S. f. (Chimie) réduction du bois ou de toute autre matière combustible en cendres, par le moyen du feu. Voyez CENDRE, CALCINATION, etc. Quelques auteurs se servent du terme cinéfaction. (M)