S. m. (fonte du lard de baleine) espèce de civière à bras dont le fond est fait à jour et en grillage, dans laquelle on place le lard et les crotons, afin qu'ils puissent s'égoutter dans des bacs, et qu'on ne perde rien du suc des uns et de l'huîle des autres. Voyez l'article BALEINE ; et à la fin des Planches d'Histoire naturelle la fonte du lard de baleine, la fig. 4. est un boyard.
JACTATION
S. f. (Médecine) c'est un symptôme de maladie ; il consiste en ce que les malades étant extrêmement inquiets, ne peuvent rester au lit dans une même attitude, et en changent continuellement, parce que, comme on dit communément, ils ne trouvent point de bonne place : ils se jettent d'un côté du lit à l'autre ; ils se tournent souvent ; ils s'agitent, s'étendent, se courbent ; ils promenent leurs membres çà et là, et ne discontinuent point ces différents mouvements du corps entier ou de ses parties, ayant la physionomie triste, et poussant souvent des soupirs, des gémissements.