S. f. (Pharmacie et Matière médicale) c'est ainsi qu'on nomme en Médecine une liqueur laiteuse formée par l'union de l'eau, et d'une substance végétale particulière, contenue dans les semences appelées émulsives. Voyez
SEMENCES EMULSIVES.
La liqueur connue de tout le monde sous le nom d'orgeat, n'est autre chose que l'émulsion dont il s'agit ici.
Les semences dont on tire le plus ordinairement les émulsions, et qui en font proprement la base, sont les amandes douces, les pignons, et les quatre semences froides majeures. Voyez
AMANDES,
PIGNONS,
MENCES FROIDESIDES. Plusieurs médecins demandent aussi assez souvent la semence de pavot, celle de laitue, celle de violette, et quelques autres de la même nature : mais comme ces dernières semences, qui sont fort petites, fournissent moins de parties émulsives que les premières, qu'elles donnent ces parties plus difficilement, et qu'il n'est pas possible d'appuyer sur la moindre observation leurs prétendues vertus particulières, qu'il est démontré, par exemple, que la partie émulsive de la semence de pavot ne participe du tout point de la vertu calmante de cette plante ; pour ces raisons, dis-je, on ose avancer avec confiance que c'est une pratique louable de prescrire toujours par préférence les premières semences que nous avons nommées, et de ne pas multiplier inutilement les matériaux de l'émulsion.
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