S. m. se dit en Médecine de l'état dans lequel est le corps humain lorsqu'il est parvenu à une extrême vieillesse.
On emploie aussi ce terme pour exprimer le dernier degré de maigreur que l'on appelle marasme. Voyez DECREPITUDE, MARASME. (d)
COUTOIR
ou CLOVISSE, (Pêche) sorte de coquillage : on en fait la pêche avec une espèce de houe semblable à celle dont on se sert pour travailler les vignes, les mahis, et le millet. Ce sont ordinairement les femmes qui les pêchent. Il s'en fait pendant le carême une extrême consommation : on en porte à Bordeaux une grande quantité, outre ce qui s'en renverse dans les campagnes voisines de la baie : on les met dans des sacs ou dans des barrils, qui vont quelquefois jusqu'à Toulouse et en Languedoc, ces sortes de coquillages pouvant se conserver en hiver plus de quinze jours à trois semaines.