S. f. (Manège) action du cheval, lorsque baissant la tête et levant le derrière, il allonge subitement les deux jambes de derrière et les jete, pour ainsi dire, en l'air. Ce n'est pas un bon signe lorsqu'un cheval Ve à bonds, à ruades et à pétarades. On dit détacher, allonger, tirer, séparer une ruade.
RADIS
S. m. raphanus, (Jardinage) est une plante qui s'élève d'un pied ou deux avec des feuilles larges, découpées profondément, et semblables à celles de la rave. Ses fleurs ont quatre feuilles purpurines ; elles forment une croix, et se convertissent en fruits spongieux imitant une corne, et renfermant des semences rouges et âpres au gout. Sa racine que l'on mange, plus ronde que le navet, en a la figure, son goût est piquant et agréable.Celui qui est appelé raphanus rusticanus, et cram par les Anglais, est une plante que Tournefort a mise entre les espèces du cochlearia ; on en mange la racine.
