adj. se dit par les Jardiniers-fleuristes, quand ils veulent exprimer qu'une fleur n'est pas venue belle comme ils l'espéraient, c'est-à-dire panachée et nette : on dit, un oeillet brouillé, une tulipe brouillée. (K)
BROUILLER un cheval, en termes de Manège ; c'est le conduire si mal-adroitement et avec tant d'incertitude, qu'on l'oblige à agir avec confusion et sans règle.
Se brouiller, se dit d'un cheval communément trop ardent, qui à force de vouloir précipiter son exercice, le confond de façon qu'il ne sait plus ce qu'il fait. Un cheval qui a les aides fines se brouille aisément, on l'empêche de manier pour peu qu'on serre trop les cuisses, ou qu'on laisse échapper les jambes. (V)
PÉRIOSTE
S. m. (Anatomie et Physiologie) membrane très-fine qui revêt les os ; elle est d'un tissu fort serré, parsemée d'une infinité d'artères, de veines et de nerfs qui la rendent d'un sentiment très-exquis. Développons la structure du périoste, c'est un beau sujet d'Anatomie physiologique.Le périoste enveloppe non seulement les parties convexes des os, mais il porte encore des vaisseaux artériels dans leurs cellules et dans leur moèlle, et est parsemé d'un nombre incroyable de vaisseaux veineux, tant grands que petits. On sait que Clopton Havers a démontré, dans son Ostéologie, que tous les os du corps humain sont couverts d'une membrane très-déliée, extrêmement fine, et composée de différents lits de fibres placées les unes sur les autres sans s'entrelacer ; ces fibres sont parallèles les unes aux autres, et dans la même direction que la longueur de l'os.
