PRÉCIPITATION

S. f. (Chimie) la précipitation est une opération, ou plutôt un phénomène chimique qui consiste dans le dégagement de l'un des principes d'un mixte ou d'un composé, par la substitution d'un autre principe qui prend la place du premier ; par exemple, si on applique de l'acide vitriolique au nitre vulgaire qui est un sujet chimique, formé par l'union de l'acide nitreux et de l'alkali fixe ; l'acide vitriolique s'unit à l'alkali fixe, et l'acide nitreux en est séparé : l'acide vitriolique prend sa place, et constitue avec l'alkali fixe, un nouveau corps ; savoir, le tartre vitriolé. Dans ce cas, l'acide nitreux est précipité par l'acide vitriolique qui est alors appelé précipitant.


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(Jardinage). voyez PIVOINES.