S. f. (Jardinage) on prétend que l'origine de l'oranger bergamotte vient d'un Italien qui s'avisa d'enter une branche de citronnier sur le tronc d'un poirier bergamotte ; ce qui fait que les citrons qui en proviennent tiennent des qualités, des vertus, et des propriétés du citronnier et du poirier ; en effet, la bergamotte est une orange différente des autres, et qui a une odeur bien plus agréable. On l'appelle souvent cedrat. (K)
BERGAMOTTE, nom d'une sorte d'essence, extraite d'un fruit que produit le citronnier enté sur le tronc d'un poirier de bergamotte ; c'est précisément le fluide huileux de ces citrons exprimé avec les doigts. Voyez ESSENCE, etc.
Il y a aussi une espèce de tabac en poudre, à qui l'on donne le même nom, et qui n'est qu'un tabac pur légèrement frotté de cette essence. Voyez TABAC.
BERGAMOTTES
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- Écrit par : Antoine-Joseph Dezallier d'Argenville (K)
- Catégorie : Jardinage
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