PTISANE

S. f. (Matière médicale ancienne) en grec ; ce terme signifie en général une graine pilée et dépouillée de son écorce ; mais quand les anciens l'ordonnaient, ils ne se servaient pas simplement du mot de ptisane, ils ajoutaient encore le mot de la graine dont la ptisane devait être composée ; c'est pourquoi ils disaient ptisane de froment, ptisane d'épeautre, ptisane de lentilles, ptisane de riz ; cependant ce même mot signifie proprement et particulièrement de l'orge pilé et dont on a ôté l'écorce, et c'est ce que nous appelons de l'orge mondé ; mais leur méthode de monder l'orge était de le piler dans un mortier ; enfin le mot ptisana était employé dans une signification spéciale, pour désigner une décoction d'orge, une crême, un suc de ptisane, une bouillie d'orge.


Lire la suite : PTISANE

(Jardinage) ou MUFFLE DE LION, est une plante de la grande espèce, qui pousse plusieurs tiges. Ses feuilles oblongues ressemblent à celles du giroflier jaune ; ses fleurs qui viennent à la sommité de ses tiges, font un épi assez long, en forme de tuyau, de couleur de chair, représentant par un bout le muffle d'un veau ou d'un lion : ses graines sont noires, et très-menues.



On seme le muffle de lion en Septembre et Octobre et on le replante en Avril : cependant étant vorace, il se multiplie aussi de racines. On jouit de sa fleur pendant l'été. Il vient aisément par-tout, même dans les terres sablonneuses. (K)