SEREUX

adj. (Grammaire et Médecine) il se dit du sang et des humeurs, lorsqu'ils sont délayés d'eau. Ainsi séreux est presque synonyme d'aqueux.

S. m. (Jardinage) sorte de poirier et de poire qui a la chair douce et ferme, qui est grosse et bonne à cuire, et qui dure fort avant dans l'hiver : elle est longue et colorée d'un côté, assez semblable au beurré. Le bois de l'angobert tire beaucoup aussi sur le bois de l'arbre qui porte le beurré.