adj. (Fauconnerie) c'est-à-dire qui n'a point de corsage, et qui est presque sans chair. On dit que le héron est délivré, lorsqu'il est maigre, et que son vol n'est point retardé par le poids que lui donnerait sa chair, s'il en avait beaucoup.
ÉPERON
S. m. (Manège) L'éperon est une pièce de fer, ou une sorte d'aiguillon, quelquefois à une seule pointe, communément à plusieurs, dont chaque talon du cavalier est armé, et dont il se sert comme d'un instrument très-propre à aider le cheval dans de certains cas, et le plus souvent à le châtier dans d'autres.Il n'est pas douteux que les anciens avaient des éperons, et qu'ils en faisaient usage. Les Grecs les appelaient , calcari cruentare. Virgile, ainsi que Silius Italicus, nous les désignent par cette expression, ferratâ calce :
