S. f. (Médecine) l'aversion qu'on a pour tous les aliments, ou pour certains aliments en particulier, s'appelle dégoût ; c'est un symptôme qui semble composé du défaut du vice de l'appétit et de la nausée.
Si l'on a pris des substances pourries, corrompues, rances, nidoreuses, visqueuses, grasses, oléagineuses, dégoutantes, il les faut éviter dans la suite, et les chasser du corps soit par le vomissement, soit par les selles.
Si la corruption des humeurs de la bouche, des narines, des dents, du gosier ; si la matière capable de causer des catharres, des aphtes, vient à produire cette maladie, on évite la déglutition de ces humeurs viciées ; on la détourne autre part ; on se lave fréquemment la bouche avec les antiseptiques.
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