en Anatomie, nom de l'artère maxillaire interne, appelée aussi épineuse. Voyez MAXILLAIRE.
LISSÉ
adj. (Jardinage) il se dit d'un fruit qui a l'écorce toute unie, tel que le marron, la châtaigne dépouillés de leur première cosse.LISSE, grand lissé, c'est, parmi les Confiseurs, du sucre cuit assez pour former un filet assez fort pour ne point se rompre en ouvrant les deux doigts qu'on y a trempés, et pour prendre ainsi une assez grande étendue.
