SOUS-YEUX

(Jardinage) terme usité chez les Vignerons, qui s'emploie aussi par les Jardiniers pour exprimer de petits yeux ou boutons placés au-dessous des vrais yeux, et proche de la base ou empatement d'un rameau. Ces yeux inférieurs sont toujours plus petits du double que les yeux supérieurs, souvent même on a de la peine à les distinguer ; chacun de ces sous-yeux a une feuille qui lui sert de mere-nourrice, de même qu'en ont les vrais yeux, mais de moitié plus petite. Ils restent toujours nains, et ne produisent que des bourgeons nains. Formés les premiers, leurs feuilles viennent les premières, et elles tombent de même. Chaque année à la pousse du printemps, le plus grand nombre des sous-yeux avorte. La seve qui se porte par-tout avec véhémence dans cette saison, trouvant des conduits plus dilatés dans les véritables yeux, les préfère aux sous - yeux, dont les conduits et les passages sont trop étroits.

S. f. en Anatomie, nom de deux cavités situées à la base du cœur. Voyez COEUR.

Ce mot est dérivé du latin auricula, petite oreille, diminutif de aures, qui signifie les oreilles.

Les oreillettes sont deux sacs musculeux situés à la base du cœur, l'un du côté du ventricule droit, l'autre du côté du ventricule gauche, et unis ensemble par une cloison interne et par des fibres communes externes, à-peu-près comme les ventricules. On appelle aussi l'un l'oreillette droite, et l'autre l'oreillette gauche.



L'oreillette droite est plus ample que l'oreillette gauche, et elle s'abouche avec le ventricule du même côté. Elle a encore deux ouvertures formées par la rencontre de la veine cave ascendante et de la descendante qui y aboutissent.

L'oreillette gauche est un grand sac auquel s'abouchent quatre veines appelées veines pulmonaires. Voyez PULMONAIRE. (L)

OREILLETTE, (Botanique) par les Botanistes, asarum. Voyez CABARET, (Botanique)

OREILLETTE, (Orfèvrerie) petit cercle de métal, que les femmes qui ne veulent pas se faire percer les oreilles, y appliquent pour soutenir les boucles et les pendants d'oreilles. (D.J.)