S. m. (terme d'Agriculture) espèce de fourche qui sert aux Laboureurs à tirer du fumier, et dont les dents qui sont de fer, sont renversées et courbées un peu, au lieu d'être emmanchées droites ; au bout d'en-haut de ces deux dents est une douille dans laquelle on met un manche de trois pieds de longueur, et gros de trois pouces de tour. En plusieurs endroits les dents sont beaucoup recourbées, en sorte qu'elles font un angle obtus, ou une espèce de demi-lune avec la douille. (D.J.)
AOUTER
v. n. terme de Jardinage, employé en parlant des plantes qui ont passé le mois d'Aout. On dit un fruit aouté, quand il a pris la couleur qui convient à sa maturité ; c'est comme qui dirait mûr. Il s'emploie aussi pour des branches d'arbres venues de l'année, qui se sont fortifiées, et qui ne poussent plus. On dit une citrouille, un concombre, un potiron, un melon aoutés. (K)