ROUSSELET

S. m. (Grammaire et Jardinage) poire fort petite, qui a le goût très-sucré, la peau rougeâtre, le dessous fort rond, et le côté de la queue très-aigu. Elle est des plus hatives. Il y en a de deux sortes, le gros et le petit rousselet.

(Agriculture) c'est ce qu'un faucheur peut couper de foin dans un jour : elle s'évalue à quatre-vingt cordes.