MASTOU

S. m. (Pêche) ce terme est usité dans l'amirauté de Bretagne. Ce sont de petites planches d'un pied en carré ; on y a pratiqué en-dessus un rebord qui suit les contours et marque la forme du pied, et ajusté deux barres en croix qui traversent d'un angle à l'autre. On affermit cette machine sous le pied avec une courroie de cuir ou de corde, à-peu-près comme les sauvages du Canada attachent sous leurs pieds leurs raquettes pour aller sur la neige. Avec ces mastous, les pêcheurs parcourent librement les fonds vaseux sans enfoncer ; ils se soutiennent en même temps avec leurs fouannes qu'ils ont à leurs mains.

S. f. (Agriculture) instrument dont le nom indique assez l'usage ; c'est une massue de bois dur qu'on emploie dans les terres fortes : elle est grosse comme la cuisse. On la cercle de fer, et l'on y ajuste un manche d'environ quatre pieds de long. Voyez cet instrument, Pl. d'Agriculture.