v. neut. (Agriculture et Economie rustique) c'est donner à la vigne un quatrième labour ; il ne faut pas l'épargner à celle où l'on aura mis du fumier depuis la dernière vendange, et quand l'année aura été pluvieuse ; le fumier et les pluies fréquentes produisant des herbes qui usent la terre, et empêchent le raisin de profiter et de mûrir. Les Vignerons ne sont point obligés à cette façon, à moins que ce ne soit une condition du marché. Au reste il vaut mieux la leur payer à part que de les y obliger. Voyez VIGNE. Le mot cartager est principalement d'usage dans l'Orléanais.
HUMER
v. act. (Physiologie) façon de boire en inspirant ensemble de l'eau et de l'air, de sorte que l'air prend la route de la trachée artère, pendant que l'eau reste dans la bouche.