PAILLIER

S. m. il se dit 1°. de la paille fourragée par des bestiaux, qui ont mangé l'épi et le grain, et qui n'est plus bonne qu'à faire litière et fumier ; 2°. de l'endroit où l'on nourrit les bestiaux et où l'on porte les pailles et fourrages dont on fait des meulons, pour les conserver jusqu'à ce qu'on les mette en litière ou fumier.


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TARTE

Détails
Écrit par : Louis de Jaucourt (D.J.)
S. f. terme de Pâtissier, pièce de pâtisserie de fruits, de confitures, de crême, etc. composée d'une abaisse et d'un couvercle découpé, ou par petites bandes proprement arrangées, à quelque distance les unes des autres. (D.J.)

Planches

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