S. m. instrument de Chirurgie, en forme de petit couteau, destiné à faire des incisions : on en a de droits et de courbes. On considère deux parties à cet instrument ; la lame et le manche : la lame doit être d'un bon acier bien trempé. La partie de la lame qui est opposée à la pointe, se nomme le talon ; c'est un carré allongé percé dans son milieu pour y passer un clou. L'extrémité postérieure du talon se termine par une queue fort courte, qui finit par un petit rouleau ou par une petite lentille de deux lignes de diamètre, pour s'arrêter sur la châsse avec fermeté, et empêcher que la lame ne tourne comme celle d'un rasoir. La partie tranchante du bistouri droit est perpendiculaire, et son dos forme une ligne oblique, et a une ligne d'épaisseur à sa base ; il Ve insensiblement en diminuant jusqu'à la pointe. On considère en outre à la lame d'un bistouri le biseau et l'évuidé. Le biseau est une petite surface plate qui commence à la base de la lame, et qui accompagne le dos de chaque côté dans presque toute la longueur. Cette surface se fait par la meule ; elle a environ une ligne de diamètre, et Ve insensiblement se perdre avant d'être arrivée à la pointe. On appelle l'évuidé l'espace qui est compris depuis le biseau jusqu'au tranchant, il est un peu cave ; il s'étend depuis le talon jusqu'à la pointe ; il est fait par la rondeur de la meule ; son utilité est de rendre le tranchant plus fin, en diminuant de la matière. Fig. 1. Pl. II.
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