ASSATION

du mot latin assare, rôtir, se dit en Pharmacie et en Chimie, de la préparation des médicaments ou aliments dans leur propre suc, par une chaleur extérieure, sans addition d'aucune humidité étrangère.


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ou SATUM, s. m. mesure hébraïque, qui était le tiers du bath, et par conséquent de la capacité de 478 pouces cubes 158386/794969 ou de neuf pintes, chopine, demiseptier, un poisson, quatre pouces ; et cette fraction de pouce 158386/724969 mesure de Paris, suivant l'évaluation qu'en donne dom Calmet à la tête de son Diction. de la bible.