ESTOMAC

, ventriculus, en Anatomie, est une partie creuse, membraneuse, et organique de l'animal, qui est destinée à recevoir la nourriture après la déglutition, et à la convertir en chyle. Voyez NOURRITURE, DIGESTION, CHYLE, etc.

Il est d'une forme longue ; quelques-uns le comparent à une citrouille ; d'autres à une musette. Il est situé dans la région épigastrique, un peu plus panché du côté gauche que du côté droit. Sa partie supérieure est jointe au diaphragme et au petit épiploon ; sa partie inférieure au grand épiploon ; le côté droit au duodenum, et le côté gauche à la ratte. Le cartilage xiphoïde répond presqu'à la partie moyenne de l'estomac, il a deux orifices ; un à chaque extrémité. L'orifice gauche est appelé proprement , de , bouche ; on le nomme aussi : il se joint à l'oesophage, dont il est en quelque façon une continuation. C'est par cet orifice que les aliments entrent dans l'estomac, où étant digérés, ils montent obliquement au pylore, ou vers l'orifice droit qui est joint au premier des intestins. L'estomac est courbé ; il se forme en conséquence deux arcs entre ces deux orifices, un plus grand, convexe, tourné vers la partie inférieure, lorsque l'estomac est vide, et en-devant, lorsqu'il est rempli ; l'autre plus petit, supérieur, concave, situé entre les deux orifices. Les viscères, voisins de l'estomac, sont la ratte à gauche, le foie à droite, et le pancreas derrière et inférieurement. Voyez FOYE, RATTE, PANCREAS, OESOPHAGE et PYLORE.


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