S. m. sortes de rat des îles Antilles, fréquentant les montagnes et les bois ; sa grosseur est trois fois plus considérable que celle des rats domestiques ; il a le poil blanchâtre tirant sur le roux, et la queue courte à proportion de son corps ; sa chair est blanche, grasse et délicate, mais elle sent si fort le musc, qu'il n'y a que les negres qui puissent en manger après l'avoir fait bouillir très longtemps en changeant d'eau.
PILORIS
- Détails
- Écrit par : Auteur anonyme
