PENIDE
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- Écrit par : Auteur anonyme
M. de Quinci faisait usage de penide avec un mélange d'empois, le tout mis en boles, au lieu d'une espèce de sucre clarifié.
BRASSE
S. f. La Marine a trois sortes de brasses ; la grande brasse, dont on se sert pour les vaisseaux de guerre est de six pieds, la moyenne, qui est celle des vaisseaux marchands, est de cinq pieds et demi ; et la petite n'est que de cinq pieds ; elle n'est en usage que parmi les patrons de barques et autres petits bâtiments qui servent à la pêche.Tous les cordages se mesurent par brasses. Les câbles des plus grands vaisseaux ont 120 brasses, ou 720 pieds. Le Roi entretient dans ses ports un officier nommé maître d'équipage, dont la principale fonction est de couper les manœuvres suivant le rang des vaisseaux, c'est-à-dire de donner aux cordages la longueur qui leur convient à chacun. (Z)
M. de Quinci faisait usage de penide avec un mélange d'empois, le tout mis en boles, au lieu d'une espèce de sucre clarifié.
Planches
