S. m. ou ABLETTE, s. f. poisson de rivière de la longueur du doigt : il a les yeux grands pour sa grosseur, et de couleur rouge, le dos verd, et le ventre blanc ; sa tête est petite ; son corps est large et plat : on y voit deux lignes de chaque côté, dont l'une est au milieu du corps, depuis les ouies jusqu'à la queue, et l'autre un peu plus bas ; elle commence à la nageoire qui est au-dessous des ouies, et elle disparait avant que d'arriver jusqu'à la queue. Ce poisson n'a point de fiel ; sa chair est fort mollasse : on le prend aisément à l'hameçon, parce qu'il est fort goulu. Rondelet. L'ablette ressemble à un éperlan : mais ses écailles sont plus argentées et plus brillantes.
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